Windows10ではダブルクリックしてファイルを開いたときに、任意のアプリで開くように設定することができます。これをWindows10の最初のアプリに設定し直す、リセットして関連付けを解除する方法です。
スタートメニューから「設定」を開きます。
「アプリ」をクリックします。
「既定のアプリ」をクリックします。
ここでファイルの関連付けを設定することができます。
一括でリセットする場合は、少し下にスクロールしてください。
「Microsoft が推奨する既定値にリセットする」という項目があります。
「リセット」ボタンをクリックすると、設定が最初の状態に戻ります。
「リセット」ボタンを押すと、ボタンの右にチェックマークが付いて、関連付けがリセットされます。
既定のアプリが最初の状態に戻ったところです。
全てMicrosoft 推奨のアプリになりました。